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卻發現營業時間是早上七點半開始非七點營業
每人最多買兩串
無接受預訂
都是現場等
每串20顆
2014/05/01開始變成每顆20元
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以為朋友已經幫我買好
沒有想到是叫我去彰化在一起來
不會直接來台中載我哦
但是一到現場
菜浦的香味一直撲鼻來
還有陣陣的麻油香
06：35看著阿姨還很認真的炒著糯米
而且阿姨們一有空就整理環境
很讓人看了安心
07：05有人來告訴阿姨說等一會九點有人要來抽查肉粽
結果阿姨有小生氣
鍋蓋就隨便放地下了
阿姨不要生氣啦
都做這麼久了
我們給妳支持啦
免驚啦
約07:45
終於拿到肉粽
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糯米先泡水
大鍋放入特製的已烈炒過的紅蔥頭
再放入少許的豬油(看到白白的凝固體但是不多猜測是豬油增加香味)
開始爆香
放入預先泡水的糯米
再放入適量的麻油
開始將糯米炒至七分或八分熟
起鍋
開始與預先準備好的菜圃+瘦肉結合成在外埔賣了三十幾年田媽媽傳統肉粽
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不誇張要離開時已經有八位在排隊要等
後面還有看到車子準備路邊臨停
想必是車主人要來罰站了~嘻嘻
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今天五點就可以品嘗美味了
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